Trong một nghiên cứu quy mô lớn được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng ăn nhiều quả bơ hơn giúp giảm 16% nguy cơ mắc các
Chuyên gia dinh dưỡng Mỹ hết lời ca ngợi loại quả cực tốt cho tim: Việt Nam có rất nhiều
30/07/2023 12:01
Nhiều nghiên cứu khoa học cũng đã chứng minh các lợi ích sức khỏe của loại quả này.
Bơ là thực phẩm cực tốt cho tim (Ảnh: Shutterstock)
Ngoài MUFA và PUFA, bơ còn là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, đặc biệt là chất xơ hòa tan. Chuyên gia Kristian Morey gọi chất xơ như ‘chiếc chổi’ quét sạch cholesterol có hại ra khỏi cơ thể. Nữ chuyên gia dinh dưỡng còn cho biết thêm bơ là loại trái cây ‘đa năng’, có thể kết hợp trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau.
Theo Lisa Drayer, chuyên gia dinh dưỡng của kênh truyền hình CNN, quả bơ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và cũng là một nguyên liệu linh hoạt khi nấu ăn. Cô cho biết bơ rất giàu kali. Lượng kali trong quả bơ cao hơn lượng kali trong chuối. Theo Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, kali giúp điều chỉnh chức năng thần kinh và vận chuyển chất dinh dưỡng vào tế bào. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, kali có tác dụng kiểm soát huyết áp - một yếu tố có liên quan mật thiết tới các biến cố về tim mạch.
Nhìn chung, bơ cung cấp nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, là thực phẩm giúp bảo vệ tim và ngăn ngừa các bệnh về tim. Tuy nhiên, lượng calo trong quả bơ khá cao. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 100g bơ có chứa tới 160 calo. Do đó, khi ăn bơ, bạn nên lưu ý lượng calo từ các thực phẩm khác để tránh tiêu thụ quá nhiều calo cùng một lúc.
Nguồn: Very Well Health, CNN
Cùng chuyên mục
Mới cập nhật
ASEAN Para Games: Đoàn Việt Nam đặt chỉ tiêu giành 40 - 50 huy chương vàng
(Chinhphu.vn) - Đại hội Thể thao người khuyết tật Đông Nam Á lần thứ 13 (ASEAN Para Games) được tổ chức tại Thái Lan, từ ngày 15/01/2026 đến ngày 27/01/2026 với sự tham dự của 11 quốc gia Đông Nam Á.
Khôi phục tuyến đường sắt Bắc-Nam sau 4 ngày gián đoạn do bão số 13
(Chinhphu.vn) - Sau 4 ngày tạm thời bị gián đoạn do ảnh hưởng của cơn bão số 13 và ngành Đường sắt đã khôi phục hạ tầng, các đoàn tàu có thể chạy thông suốt trên tuyến đường sắt Bắc-Nam.
Ứng dụng trí tuệ nhân tạo vào 4 cuộc thi trực tuyến về an toàn giao thông
(NLĐO) - Đối với ngành giáo dục, việc giáo dục ý thức, hình thành văn hóa giao thông an toàn cho thế hệ trẻ là nhiệm vụ thường xuyên, liên tục và cần đổi mới.
Quyền lợi mới về BHYT mà người dân TP HCM cần biết
(NLĐO)- Người dân TP HCM có thêm quyền lợi mới trong việc đăng ký khám, chữa bệnh với BHYT
Quy định cụ thể trách nhiệm trong hoàn thành tái cấu trúc thủ tục hành chính
(Chinhphu.vn) - Xác định trách nhiệm của cơ quan xử lý dữ liệu; trách nhiệm, quyền của công dân trong việc cập nhật, rà soát các dữ liệu. Quy định cụ thể hơn trách nhiệm các cơ quan chủ quản, các bộ, cơ quan ngang bộ, địa phương trong việc hoàn thành tái cấu trúc thủ tục hành chính.
Người đàn ông chuyển khoản nhầm gần nửa tỷ cho người lạ và cái kết
Một người đàn ông ở Hà Tĩnh được công an hỗ trợ nhận lại gần nửa tỷ đồng sau khi chuyển nhầm gần 500 triệu đồng vào tài khoản người khác.
Hàng chục nghìn tấn "sản vật tỷ USD" từ VN ồ ạt sang láng giềng của Mỹ: Nước ta đang Top 2 thế giới
Sản vật này của Việt Nam hiện chinh phục hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.
Vụ cô gái tố khách sạn "bùng" phòng của khách: Công an phát hiện nhiều vi phạm
Ngày 11/11, Công an Tp.Hà Nội cho biết, Công an phường Ô Chợ Dừa đã tổ chức xác minh thông tin khách sạn "bùng" phòng của khách.
Bắt giữ đối tượng bị truy nã quốc tế do liên quan đến bán hàng đa cấp
Ngày 11/11, Công an Tp.Hà Nội cho biết, đơn vị này đã tiến hành bàn giao đối tượng truy nã người Trung Quốc cho Bộ Công an Trung Quốc tại Cửa khẩu Quốc tế Hữu Nghị, tỉnh Lạng Sơn.
70 thanh niên mang hung khí đi giải quyết mâu thuẫn khiến 5 người nhập viện
Trong quá trình giải quyết mâu thuẫn và gây rối, các đối tượng sử dụng dao phóng lợn và vỏ chai bia gây thương tích cho 5 nam thanh niên khác phải đi cấp cứu.
