Một công trình vừa được đăng tải trên diễn đàn Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases cho thấy các nhà nghiên cứu đã khám phá mối liên hệ giữa việc uống
Gặp 3 vấn đề này, uống nhiều cà phê sẽ có hại
25/06/2023 13:00
Cà phê được nhiều nghiên cứu chứng minh là rất tốt cho hệ thống tim mạch. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều cà phê lại đụng độ 3 vấn đề sức khỏe đặc biệt.
Uống quá nhiều cà phê có thể gây "phản tác dụng" (Ảnh minh họa từ Internet)
Các nhà nghiên cứu từ Bệnh viện trực thuộc số 1 - Trường ĐH Giao thông Tây An và Phòng thí nghiệm trọng điểm về Môi trường và gien liên quan bệnh tật Tây An (Trung Quốc) đã xem AAC như một dấu hiệu sớm của chứng xơ vữa động mạch.
Xơ vữa động mạch là tình trạng có thể gây tắc nghẽn dòng máu, đứng sau nhiều tai biến chết người hàng đầu như nhồi máu cơ tim hay đột quỵ.
Hơn 2.500 người tham gia nghiên cứu đã được đánh giá mức độ nghiêm trọng của AAC và phân thành 3 nhóm: Không uống cà phê, uống cà phê ít, uống cà phê nhiều - với giới hạn phân định giữa ít và nhiều là 390 g một ngày.
Nghiên cứu mới làm rõ mối liên hệ giữa việc uống cà phê và nguy cơ mắc bệnh tim
Một tách cà phê tiêu chuẩn thường chứa khoảng trên dưới 100 g cà phê đen (đã pha).
Kết quả cho thấy với người hoàn toàn khỏe mạnh, điểm AAC không có khác biệt đáng kể ở các nhóm. Tuy nhiên, khác biệt nảy sinh ở nhóm người có bệnh lý.
Điểm AAC cao hơn 0,72 ở nhóm tiêu thụ nhiều cà phê so với nhóm không tiêu thụ đối với bệnh nhân cao huyết áp; cao hơn 1,2 đối với bệnh nhân tiểu đường; cao hơn 2 đối với bệnh nhân CVD.
Rủi ro không nhận thấy ở người uống cà phê khử caffein, cho thấy hiệu ứng nói trên chính là do caffein chứa trong cà phê. Điều này sẽ khiến nhiều người phải thận trọng với cả các loại đồ uống chứa nhiều caffein khác như trà.
Theo nhóm nghiên cứu, các kết quả trên không có nghĩa là chúng ta nên bỏ cà phê, mà là tiêu thụ vừa phải - điều đã được chứng minh là giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh, bao gồm cả nhóm xơ vữa động mạch, các bệnh tim mạch, tiểu đường type 2, một số dạng ung thư...
Chỉ 1 ly cà phê mỗi ngày đủ làm giảm nguy cơ tử vong sớm do mọi nguyên nhân. Ngược lại, huyết áp tăng đột ngột ngay sau khi uống cà phê có thể là cơ sở cho mối liên hệ giữa việc uống quá nhiều và tác dụng bất lợi.
Vì vậy, lời khuyên chung vẫn là dùng cà phê vừa phải, nhất là người có bệnh. Các khuyến cáo phổ biến nhất giới hạn việc tiêu thụ ở mức 2-3 ly hoặc 3-5 ly/ngày, tùy theo độ đậm của ly cà phê.
Cùng chuyên mục
Mới cập nhật
Quy hoạch Bình Dương trở thành trung tâm đô thị mang tầm khu vực, thị trường bất động sẽ ra sao?
2 giờ trước ĐỊA ỐC
Đánh thuế căn nhà thứ 2: Lo đánh nhầm đối tượng, không đảm bảo công bằng xã hội
2 giờ trước ĐỊA ỐC
Vươn mình bứt phá mạnh mẽ, Hưng Yên thành “miền đất hứa” của nhà đầu tư
2 giờ trước ĐỊA ỐC
Rà soát, bổ sung cơ chế đặc thù cho Dự án đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam
2 giờ trước ĐỊA ỐC
Nhật Bản bán cà phê gần 4 triệu đồng/kg cho người Việt
2 giờ trước KINH TẾ
Sông Hồng - nét bản sắc của văn hóa đô thị Thăng Long-Hà Nội
2 giờ trước VĂN HOÁ
Đối tượng trốn truy nã bị tóm gọn khi đang trên xe khách về quê thăm vợ con
3 giờ trước PHÁP LUẬT
Chiết khấu "rơi" xuống thấp, thị trường xăng dầu diễn biến đáng chú ý
3 giờ trước KINH TẾ
Tại sao người bán thường treo thịt bò lên cao, thịt lợn thì bày dưới bàn? Lý do thật sự gây bất ngờ
3 giờ trước KINH TẾ
Một công ty địa ốc ở TP HCM bị tạm dừng thủ tục hải quan và cưỡng chế thuế
3 giờ trước ĐỊA ỐC
Cấm người và toàn bộ phương tiện đi qua cầu Long Biên
21:00 10/09/2024
Lào Cai: 27 người thương vong do ảnh hưởng của cơn bão số 3
18:00 09/09/2024
Hải Phòng: Di dời khẩn cấp 100 hộ dân tại Khu chung cư Vạn Mỹ
17:30 09/09/2024
An Giang: Khởi tố đối tượng sát hại người lái xe ôm
10 giờ trước