Nghiên cứu mới làm rõ mối liên hệ giữa việc uống cà phê và nguy cơ mắc bệnh tim

Cà phê là thứ đồ uống phổ biến nhất thế giới. Theo Hiệp hội Cà phê Quốc gia Hoa Kỳ, ⅔ người dân tại Mỹ có thói quen uống cà phê mỗi ngày. Một nghiên cứu mới cho biết uống cà phê có thể gây ra cảm giác bồn chồn nhưng không ảnh hưởng tới sức khỏe tổng thể của hệ tim mạch.

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học New England vào ngày 23/03/2023. Theo đó, các nhà khoa học kết luận cà phê không liên quan đến các cơn co thắt tâm nhĩ sớm ở những người khỏe mạnh.

Các cơn co thắt tâm nhĩ sớm, hay còn gọi là ngoại tâm thu nhĩ (PAC), là một loại rối loạn nhịp tim xuất hiện khi có nhịp đập sớm bất thường xảy ra ở một trong hai ngăn trên của tim (tâm nhĩ). PAC có thể là một tình trạng bình thường, không cần điều trị nhưng lại khiến không ít người lo lắng khi họ cảm thấy trái tim “bỏ lỡ” nhịp.

Gregory Marcus, giáo sư - bác sĩ tim mạch tại Đại học California (Mỹ) cùng cộng sự đã tiến hành một thử nghiệm lâm sàng để xem liệu uống cà phê có ảnh hưởng nghiêm trọng đến tim hay không. “PAC có thể gặp ở tất cả chúng ta. Nếu bạn đặt máy theo dõi nhịp tim cho ai đó đang đi bộ trên phố, bạn sẽ tìm thấy PAC.”

Mặc dù PAC thường không nguy hiểm nhưng có thể gây rung tâm nhĩ ở người cao tuổi, khiến tim đập nhanh và gây ra cảm giác chóng mặt. Ngoài ra, PAC có thể làm tăng nhẹ nguy cơ suy tim hoặc đột quỵ theo thời gian. PAC có thể dẫn tới hậu quả nguy hiểm là tử vong, do đó GS Marcus muốn tìm hiểu xem liệu uống cà phê hàng ngày có ảnh hưởng tới tỷ lệ mắc PAC hay không.

Cà phê không gây ra các bệnh về tim nếu tiêu thụ đúng cách (Ảnh: Harvard Health)

Nghiên cứu được quan sát trên 100 người trưởng thành có thói quen uống cà phê, thường là 1 tách mỗi ngày. Trong suốt 2 tuần, những người tham gia được yêu cầu uống cà phê hoặc hạn chế uống. Trong thời gian này, họ đều đeo một miếng dán điện tâm đồ để ghi lại chuyển động điện tim. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng cà phê không liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim. Đây là một tin tốt đối với những người uống cà phê hàng ngày.

“Hầu hết mọi người có khoảng 100.000 nhịp tim mỗi ngày”, PGS David Kao, Khoa tim mạch, Trường Y, Đại học Colorado (Mỹ) cho hay. Vị PGS giải thích ở những người tham gia nghiên cứu, vào những ngày uống cà phê, 0,15% trong tổng số nhịp tim của họ có liên quan tới PAC. Trong khi đó, con số này ở những ngày không uống cà phê là 0,1%. Do đó, PGS Kao cho rằng cà phê vô hại đối với sức khỏe tim mạch. Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), những người trưởng thành khỏe mạnh có thể uống khoảng 400mg caffeine mỗi ngày, tương đương với khoảng 4-5 tách cà phê.

Tuy nhiên, nghiên cứu trên cũng phát hiện ra rằng vào những ngày uống cà phê, mọi người có xu hướng đi bộ nhiều hơn nhưng lại ngủ ít hơn khoảng 30 phút mỗi đêm. Do đó, nếu bạn là người khó ngủ, bạn nên tránh uống cà phê hàng ngày.

Mặc dù 1-2 tách cà phê mỗi ngày sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch, nhưng điều quan trọng là bạn phải lắng nghe cơ thể mình và không uống quá nhiều cà phê nếu có dấu hiệu mất ngủ, lo lắng và buồn nôn.

Nguồn: Health News, ABC News