Đón đầu xu hướng phục hồi và tăng trưởng “ngành kinh tế động lực” của Lâm Đồng

Theo đó, MM đưa vào hoạt động thêm các Depot (hình thức kho lưu trữ, trung chuyển, phân phối) tại địa chỉ Lô 30, Trung Hiệp, Hiệp An, nhằm cung ứng đa dạng hàng hoá, chất lượng, kịp thời, với giá cả cạnh tranh cho nhóm khách hàng chuyên nghiệp HoReCa (Nhà hàng, Khách sạn, Căng tin/Cafeteria) tại đây và cả nhóm khách hàng Tạp hoá, trong bối cảnh ngành du lịch và dịch vụ tại Lâm Đồng đang có những dấu hiệu phục hồi tích cực và tiếp tục tăng trưởng theo định hướng trở thành ”ngành kinh tế mũi nhọn” của Lâm Đồng.  

Từ năm 2005, MM đã đưa vào hoạt động mô hình Trung tâm thu mua và phân phối rau, củ, quả tại Đà Lạt, chức năng chính của trung tâm là nơi trung chuyển và cung ứng đưa các sản phẩm rau, củ, quả tươi đến các chi nhánh của MM và nhóm khách hàng chuyên nghiệp tại khu vực lân cận, tuy nhiên chưa có chức năng lưu trữ và phân phối các mặt hàng khô, hàng mát, hàng đông lạnh và hàng phi thực phẩm.

Trước tiềm năng tăng trưởng nhanh của ngành dịch vụ và du lịch tại đây, đồng thời liên tục có những hoạt động kích cầu du lịch được Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Lâm Đồng phối hợp với Trung tâm Xúc tiến Đầu tư Thương mại và Du lịch triển khai, kéo theo nhu cầu về lượng hàng hoá thực phẩm lẫn phi thực phẩm đặc thù cho lĩnh vực HoReCa cũng có xu hướng tăng cao. Nhận thấy điều đó, MM quyết định mở rộng hoạt động kinh doanh nhằm đón đầu xu hướng tăng trưởng trở lại của ngành kinh tế mũi nhọn tại Lâm Đồng.  

Với đặc thù địa hình cao nguyên của Lâm Đồng, trước đây hàng hoá thường phải vận chuyển từ Nha Trang hoặc các tỉnh lân cận làm tang chi phí logistic và khó khăn trong việc cung ứng kịp thời cho nhóm khách hàng HoReCa nói riêng, và cho ngành dịch vụ, du lịch nói chung. MM Depot Đà Lạt đi vào hoạt động nhằm hoá giải những rào cản đó, với khả năng tăng lượng lưu trữ và cung ứng hàng hoá khô, hàng đông lạnh và hàng mát đóng gói cho khách hàng tại đây. Hàng hoá được bảo quản theo nhiệt độ phù hợp của từng nhóm sản phẩm, nhằm giữ được chất lượng tốt nhất khi đến tay khách hàng. Bên cạnh đó, MM Depot cũng nâng tần suất giao hàng tăng thành 6 chuyến mỗi tuần (trừ Chủ nhật). Nhờ đó, khách hàng sẽ không phải trữ lượng hàng tồn kho nhiều như trước kia, đồng thời, các đơn hàng phát sinh trong ngày cũng được MM Depot sẵn sàng cung ứng. Năng lực lưu trữ hàng hóa tại MM Depot đảm bảo mức cung ứng tối thiểu từ 1 tuần bán hàng (đối với sản phẩm mát) và 15 ngày bán hàng đối với hàng đông lạnh và thực phẩm khô.

Ông Bruno Jousselin, Tổng Giám đốc Điều hành của MM Mega Market Việt Nam phát biểu:” MM Mega Market mở rộng hoạt động khu vực kinh doanh tại Đà Lạt để mang đến cho nhóm khách hàng chuyên nghiệp những trải nghiệm, tiện ích nhanh và tốt nhất - giải quyết bài toán cung ứng đa dạng hàng hoá với số lượng lớn và nhanh chóng, vẫn bảo đảm an toàn thực phẩm với giá cả cạnh tranh. Trong năm 2021, đồng hành cùng với mục tiêu chào đón 4 triệu khách tham quan, du lịch của Đà Lạt, MM tự hào trở thành môt phần của chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn “từ Nông Trại đến Bàn ăn” đến với các khách hàng.”

Cùng ngày trong khuôn khổ buổi lễ khai trương, bà Nguyễn Thuỳ Quý Tú, Chi cục trưởng thuộc Chi Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản Lâm Đồng, trao chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm cho Đà Lạt Depot.

Ông Bùi Thế, Phó Giám đốc Sở Công thương Lâm Đồng phát biểu: “Việc mở rộng kinh doanh của MM và khai trương mô hình depot tại đây tạo điều kiện mang đến một kênh phân phối sản phẩm an toàn, chất lượng, uy tín cho nhóm nhà hàng khách sạn tại đây, đây cũng là một mục tiêu chung mà ngành, chính quyền địa phương hướng tới trong bối cảnh Lâm Đồng đang đẩy mạnh ngành du lịch.”

Nguyễn Ngọc