Saigontourist giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt Nam tại Lễ hội TPHCM - Phát triển và Hội nhập 2019

Diễn ra từ ngày 29-11 đến ngày 1-12-2019 tại khu vực phố đi bộ Nguyễn Huệ và khu vực Công viên Bến Bạch Đằng (Quận 1), Lễ hội Thành phố Hồ Chí Minh - Phát triển và Hội nhập năm 2019 do Sở Văn hóa và Thể thao TPHCM phối hợp với các Sở, Ban ngành của Thành phố thực hiện. Lễ hội được tổ chức nhằm mục đích đẩy mạnh quảng bá văn hóa Việt Nam, giới thiệu với cộng đồng quốc tế những hình ảnh mang tính dấu ấn về thành tựu phát triển kinh tế - xã hội vượt bậc của TPHCM trong thời kỳ hội nhập. Lễ hội còn tạo nên không gian giao lưu, kết nối, tương tác trực tiếp giữa người dân thành phố và cộng đồng những người nước ngoài đang sinh sống, làm việc, học tập tại TPHCM qua các hoạt động giới thiệu văn hóa, nghệ thuật, trải nghiệm ẩm thực của nhau.

Làng Du lịch Bình Quới sẽ phục vụ công chúng và du khách những món ngon Nam Bộ

Tâm điểm của Lễ hội tại khu vực sân khấu chính trên phố đi bộ Nguyễn Huệ sẽ diễn ra các chương trình giao lưu, biểu diễn nghệ thuật của các nghệ sĩ Việt Nam và cộng đồng nước ngoài tại TPHCM. Đây cũng sẽ là nơi diễn ra lễ khai mạc (lúc 19g00 ngày 29-11) và bế mạc (lúc 19g00 ngày 1-12) của Lễ hội. 

Đến với khu vực Gian nhà văn hóa các nước, công chúng và du khách sẽ có dịp tìm hiểu những nét đặc trưng văn hóa các nước tham gia Lễ hội lần này như Nga, Trung Quốc, Nhật Bản, Kuwait, Hungary, Bulgaria, Ý, Séc, Lào… qua các hình ảnh, đồ vật, trang phục, sản phẩm truyền thống mỗi nước. 

Trong khi đó, gian hàng TPHCM sẽ giới thiệu đến với bạn bè quốc tế những hình ảnh, phim tư liệu về văn hóa, nghệ thuật, du lịch và các mặt hàng thủ công mỹ nghệ truyền thống của thành phố qua sự thể hiện trực tiếp của các nghệ nhân về các loại hình tranh thêu, tranh cát, tranh gạo, sơn mài, đồ gốm, các mặt hàng từ gỗ, mây tre lá… 

Khu vực Công viên Bến Bạch Đằng sẽ được bố trí cho không gian văn hóa ẩm thực và quà lưu niệm các nước do cộng đồng người nước ngoài tại thành phố thực hiện. Bên cạnh ẩm thực Việt Nam, công chúng và du khách sẽ có cơ hội thưởng thức nét độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực đến từ các nước như Nga, Ý, Séc, Malaysia…

Vinh dự được chọn làm đại diện cho ngành du lịch TPHCM, đến với lễ hội, Saigontourist góp mặt cùng với đơn vị thành viên là Làng Du lịch Bình Quới. Tại gian hàng ẩm thực Việt Nam, Làng Du lịch Bình Quới phục vụ công chúng và du khách những món ngon Nam Bộ như chả giò, sườn nướng Nam Bộ, ốc bươu nướng mắm tiêu, ốc bươu nhồi thịt lá hấp gừng, hủ tiếu Sa Đéc, bánh khọt Vũng Tàu, xôi chiên phồng; chè ba  ba, chè chuối thưng, bánh lọt đậu xanh nước dừa… Các nghệ nhân tài hoa đến từ Làng Du lịch Bình Quới cũng sẽ làm nức lòng công chúng thưởng ngoạn lễ hội bằng những “tác phẩm” nghệ thuật cắt tỉa rau, củ, quả, trang trí hoa, lá dừa, tò he, lô tô… Đặc biệt, tại đây Saigontourist còn dành tặng 100 thực khách đầu tiên túi vải môi trường Saigontourist với những khách có hóa đơn thanh toán từ 300.000 đồng trở lên.

Đáng chú ý, nhằm tiếp tục hưởng ứng Chỉ thị 19 của Thành ủy Thành phố Hồ Chí Minh về việc hạn chế sử dụng rác thải nhựa một lần, tại gian hàng Saigontourist, tất cả vật dụng, thiết bị liên quan phục vụ cho Lễ hội đều sử dụng chất liệu thân thiện với môi trường, không dùng các sản phẩm là rác thải nhựa sử dụng một lần.

Bên cạnh gian hàng phục vụ ẩm thực do Làng Du lịch Bình Quới đảm trách, một đơn vị thành viên khác của Saigontourist là Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist sẽ giới thiệu, hướng dẫn khách đi tour của công ty đến tham quan, thưởng ngoạn toàn cảnh Lễ hội Thành phố Hồ Chí Minh - Phát triển và Hội nhập năm 2019. 

Saigontourist là tập đoàn du lịch hàng đầu tại Việt Nam, ra đời ngày 1-8-1975, hiện quản lý hơn 100 đơn vị khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, công ty lữ hành, khu vui chơi giải trí, trường đào tạo du lịch, khu triển lãm hội nghị, hội thảo, sân golf và truyền hình cáp.... 

Hàng năm, Saigontourist đón tiếp và phục vụ trên 3 triệu lượt khách, có quan hệ với hàng vạn đối tác lớn trong và ngoài nước, tổng doanh thu hàng năm khoảng 22.500 tỷ đồng, lợi nhuận khoảng 5.000 tỷ đồng và nộp ngân sách nhà nước trên 4.500 tỷ đồng.

Theo SGGPO