Sản xuất đến đâu, khách chốt đến đó
Niên vụ cà phê 2024-2025 ghi nhận mức giá đột biến với 35.000 đồng/kg, tăng 65% so với cùng kỳ năm ngoái.
Giá tăng kỷ lục kéo theo nhu cầu mua giống cây của bà con ở thủ phủ cà phê Đắk Lắk và các tỉnh Tây Nguyên tăng rất cao.
Theo ghi nhận tại xã Hòa Thắng, TP. Buôn Ma Thuột - chợ cây giống lớn nhất tỉnh Đắk Lắk, không khí mua bán diễn ra sôi động. Từ vườn ươm đến cơ sở kinh doanh luôn trong cảnh tấp nập xe lớn xe nhỏ đến bốc hàng tỏa đi khắp nơi.
Cây giống được sản xuất từ vườn ươm tại xã Hoà Thắng.
Ông Nguyễn Bá Phương - chủ một vườn ươm lớn tại xã Hoà Thắng - chia sẻ, giá cà phê nhân tăng cao kéo theo nhu cầu mua cây giống. Nhiều ngày nay, rất đông người dân đến từ nhiều nơi của tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông… đến cơ sở của ông mua cây giống, nhiều nhất là cà phê.
Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, cơ sở của ông Phương chủ động ươm khoảng 100.000 cây cà phê thực sinh và 10.000 cây cà phê ghép. Đến nay mới đầu vụ gieo trồng song hơn 50% số lượng cây giống của nhà ông Phương đã được người dân và đại lý đến lấy.
Cây giống từ vườn ươm được đưa lên xe chở về các đại lý.
Chủ vườn ươm giống cà phê có hơn 40 năm kinh nghiệm tại xã Hòa Thắng cho biết, chưa bao giờ người dân lại đổ xô mua giống như năm nay. Cơ sở này ươm 4.000 cây giống và đã được bán hết.
“Sản xuất đến đâu khách chốt đến đó. Tôi chủ yếu bán cho đại lý dưới huyện nên họ đặt hàng và lấy rất nhanh. Cây giống nhà tôi đã bán hết, muốn sản xuất thêm cũng không được vì chồi ghép cũng cháy hàng.” - chủ vườn ươm chia sẻ.
Giá tăng gấp đôi vẫn đắt hàng
Sự gia tăng nhu cầu giống cây cà phê không chỉ thúc đẩy sản xuất mà còn kéo theo sự tăng mạnh mẽ về giá.
Theo khảo sát tại một cơ sở kinh doanh cây giống trên địa bàn huyện Cư M’gar (Đắk Lắk), giống cà phê thực sinh đang được bán với giá từ 7.000-8.000 đồng/cây. Giống cà phê ghép dao động 18.000-20.000 đồng/cây, tùy loại và kích cỡ.
Bà Hồ Thị Thu Huế - một chủ vườn ươm ở xã Krông Búk, huyện Krông Pắc, Đắk Lắk - cho biết, giống cây cà phê đang đắt hàng. Năm ngoái vườn bà Huế sản xuất trên 10.000 cây giống, còn năm nay gấp ba lần. Bà Huế nhấn mạnh rằng giá giống cà phê ghép đã tăng gấp đôi so với năm ngoái, từ 8.000-12.000 đồng/cây lên 16.000-20.000 đồng/cây tùy loại. Nguyên nhân chính cho sự tăng giá này là do chi phí mua đất ươm, chồi, hạt giống cũng đã tăng cao.
Dù giá giống cây tăng cao nhưng vẫn “đắt như tôm tươi”. Chỉ trong 1 buổi chiều, bà Huế đã chốt bán được vài trăm cây giống cà phê. Nhiều đại lý đã đặt hàng vườn bà Huế từ trước Tết. Còn nông dân bắt đầu đi mua giống từ tháng 4. Những khu vực chủ động được nguồn nước, bà con xuống giống luôn, không đợi đến mùa mưa.
Giá giống cà phê tăng vọt song vẫn đắt hàng.
Ông Đào Hữu Hiền - Giám đốc Trung tâm nghiên cứu và chuyển giao công nghệ Cà phê Ea Kmat - cho biết, nhu cầu mua giống cây cà phê của người dân đã tăng cao từ năm 2023. Hiện tại, toàn tỉnh có hàng trăm hộ sản xuất cây giống, với hai loại chính là cà phê thực sinh và cà phê ghép.
Năm nay, trung tâm đã sản xuất khoảng 2 triệu cây cà phê giống để đáp ứng nhu cầu thị trường. Giá bán cà phê thực sinh được niêm yết ở mức 4.500 đồng/cây, trong khi cà phê ghép có giá 9.000 đồng/cây.